Οδηγίες προς… παραθερίζοντες

30 07 2011

Συμβουλές για διακοπές χωρίς απρόοπτα

Εκατοντάδες Έλληνες πνίγονται κάθε χρόνο σε παραλίες και πισίνες. Πολύ περισσότεροι εκτίθενται σε μεγάλους κινδύνους, κατά την περίοδο των καλοκαιρινών διακοπών. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το καλοκαίρι είναι περίοδος υψηλού κινδύνου -κυρίως για τα παιδιά- με τον αριθμό των σοβαρών τραυματισμών κυριολεκτικά να εκτοξεύεται.
Ατυχήματα, ηλιακά εγκαύματα, θερμική εξάντληση, τσιμπήματα εντόμων και δερματικές μολύνσεις συνθέτουν ένα άκρως ανησυχητικό σκηνικό. Το «Έθνος» παρουσιάζει σήμερα ένα αφιέρωμα με τους κοινούς κινδύνους του καλοκαιριού και το πώς θα αποφύγουμε τα απρόοπτα.

ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΞΑΝΤΛΗΣΗ
Απαραίτητα καπέλο και αντηλιακό
Θερμική εξάντληση μπορεί να προκαλέσει η υψηλή θερμοκρασία, σε συνδυασμό με αυξημένη υγρασία. Η πρόληψή της γίνεται με χρήση ανοιχτόχρωμου ρουχισμού, καπέλου με γείσο, αντηλιακής κρέμας, αποφυγή παραμονής σε εξωτερικούς χώρους, από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι, μείωση πρόσληψης αλκοόλ και παραμονή σε κλιματιζόμενους χώρους.
ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ
Κίνδυνος από τις ακτίνες του ήλιου
Προστασία από τον ήλιο χρειάζεται και κατά την κολύμβηση, καθώς η ακτινοβολία διεισδύει στο νερό, σε βάθος ενός μέτρου. Η υπεριώδης ηλιακή ακτινοβολία καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνοντας την πιθανότητα λοιμώξεων και μειώνοντας την αποτελεσματικότητα ορισμένων εμβολίων. Σε περίπτωση εγκαύματος πρέπει να εφαρμόζονται κομπρέσες με παγωμένο νερό ή η περιοχή του εγκαύματος να βρεθεί για αρκετή ώρα κάτω από νερό.
ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΚΑ
Αυξημένος κίνδυνος για μολύνσεις
Η έκθεση στο νερό και στον ήλιο αυξάνει τον κίνδυνο γυναικολογικών μολύνσεων. Το χλώριο που περιέχεται στο νερό της πισίνας μπορεί να αντιμετωπίσει τους μικροοργανισμούς, αλλά ορισμένοι από αυτούς ενδέχεται να επιβιώσουν. Αμέσως μετά την έξοδό σας από την πισίνα κάντε επιμελώς ντους, ώστε να φύγουν το χλωριωμένο νερό και οι μικροοργανισμοί. Κατά τη διάρκεια των διακοπών τους οι γυναίκες καλό είναι να επιλέγουν ελαφρά και βαμβακερά εσώρουχα και οι πετσέτες του μπάνιου να είναι προσωπικές.
ΚΟΛΥΜΠΙ
Ποτέ αλκοόλ και φαγητό πριν από τις βουτιές στο νερό
Φαγητό και αλκοόλ πριν από το κολύμπι αυξάνουν δραματικά τον κίνδυνο πνιγμού. Δεν γευματίζουμε τρεις ώρες πριν κολυμπήσουμε. Δεν κολυμπούμε και δεν χρησιμοποιούμε σκάφος όταν ο καιρός είναι κακός (βροχή, αέρας, αστραπές), υπάρχουν μεγάλα κύματα ή ισχυρά ρεύματα.
Δεν κάνουμε βουτιές σε άγνωστα ή θολά νερά, σε ρηχά νερά (ακόμη και αμμώδη) και σε περιοχές με βράχια και πέτρες. Δεν κολυμπούμε ποτέ μόνοι όταν πάσχουμε από επιληψία, καρδιολογικά προβλήματα, διαβήτη, ψυχική νόσο ή άνοια. Φοράμε πάντα σωσίβιο όταν μπαίνουμε σε σκάφος ή κάνουμε θαλάσσια σπορ. Δεν συμμετέχουμε σε θαλάσσια σπορ που δεν γνωρίζουμε και φροντίζουμε το σκάφος στο οποίο επιβαίνουμε να διαθέτει όλα τα μέσα διάσωσης.
ΝΑΥΤΙΑ
Αντιμετώπιση με ή χωρίς φαρμακευτική αγωγή
Για την πρόληψη της ναυτίας χρησιμοποιούνται φαρμακευτικά και μη φαρμακευτικά μέσα. Μη φαρμακευτικά μέσα είναι η μετακίνηση σε κάποια θέση όπου η ταλάντωση είναι μικρότερη (σε πλοίο αυτό αφορά στο κεντρικό τμήμα και στα κατώτερα στρώματα του πλοίου), σταθεροποίηση του κεφαλιού ώστε να κινείται όσο λιγότερο γίνεται, σταθεροποίηση του βλέμματος σε ένα σημείο, κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων, αποφυγή αλκοόλ και καπνίσματος. Η φαρμακευτική αντιμετώπιση γίνεται με αντισταμινικά, αντιμουσκαρινικά και αντιντοπαμινεργικά. Για να είναι πιο αποτελεσματικά, τα φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από το ταξίδι.
 
 




Βουτιά σε αρχαία ναυάγια

22 07 2011

«Κρατηθείτε γιατί βυθιζόμαστε πάνω σε ένα αρχαίο σκάφος». Το μικρό πλεούμενο θα κλυδωνίζεται στα μανιασμένα κύματα, ο αέρας θα λυσσομανά και θα δέρνει τα πρόσωπα των επισκεπτών του νέου Μουσείου Εναλίων Αρχαιοτήτων.

 Πλοίο του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου  
Θα μυρίζει θάλασσα και θα αστράφτει. Η βιωματική αυτή εμπειρία δεν θα είναι η μοναδική που θα ζήσουν όσοι θα περιηγηθούν σε λίγα χρόνια το μουσείο στο ΣΙΛΟ της Πειραϊκής ακτής, το αφιερωμένο στη θάλασσα, βασικό στοιχείο του μύθου και της ιστορίας της χώρας μας. 
«Το Μουσείο αυτό, όταν γίνει, θα είναι το πιο συναρπαστικό μουσείο της Ελλάδας», παρατήρησε η Μαρίνα Λαμπράκη-Πλάκα, μετά την παρουσίαση της μουσειολογικής προμελέτης του στο προχθεσινό Συμβούλιο Μουσείων, όπου έτυχε ενθουσιώδους υποδοχής, μετά χειροκροτημάτων, παρακαλώ, κάτι που δεν συνηθίζεται. 
Οντως, η εικόνα που παρουσιάστηκε ήταν υπερπαραγωγής. Στα 13.100 τ.μ. του βιομηχανικού αυτού κτηρίου του Πειραιά θα προβληθούν, εκτός από 2.000 ευρήματα των τελευταίων 35 χρόνων της Εφορίας Εναλίων Αρχαιοτήτων (γλυπτά, αμφορείς, αρχιτεκτονικά μέλη, όπλα, εργαλεία, είδη ρουχισμού, καλλωπισμού, ξηροί καρποί, ψαρευτικά κ.ά.) βιντεοπροβολές, εικαστικές εγκαταστάσεις σύγχρονων καλλιτεχνών, ψηφιακά εκθέματα, ομοιώματα προϊστορικών, κλασικών και βυζαντινών σκαφών, τμήμα του πρωτότυπου σκαριού ενός βυζαντινού πλοίου του 12ου αιώνα που σήμερα είναι ακόμη βυθισμένο στο λιμάνι της Ρόδου, μέχρι το υλικό των ερευνών του Ζακ Ιβ Κουστό στις ελληνικές θάλασσες. 
Το μουσείο αυτό φιλοδοξεί να γίνει δημοφιλής ταξιδιωτικός προορισμός και στάση των επιβατών των κρουαζιερόπλοιων. Για τους ταξιδιώτες αυτούς ειδικά, λόγω του περιορισμένου χρόνου παραμονής τους στον Πειραιά, θα υπάρχει μια σύντομη διαδρομή στα σημαντικότερα εκθέματα. 
Η περιήγηση πάντως θα ξεκινάει από τις υδάτινες διαδρομές του Αιγαίου, την Αργοναυτική εκστρατεία και το ταξίδι επιστροφής του Οδυσσέα στην Ιθάκη. Θα παρουσιάζει τους πρώτους Ελληνες θαλασσοπόρους και εξερευνητές που περιέπλεαν ήδη από τον 8ο αιώνα π.Χ. από το Γιβραλτάρ και τη Βρετανία ώς την Ινδία. Πρόκειται για θαλασσοπόρους ξακουστούς, όπως οι: Σκύλαξ Καρυανδεύς (520 π.Χ.), Πυθέας Μασσαλιώτης (340-330 π.Χ.) Εύδοξος Κυζικός (115-110 π.Χ.), Ιππαλος, Κοσμάς Ινδικοπλεύστης κ.ά. 
Αμέσως μετά, οι επισκέπτες θα απολαμβάνουν το πρώτο βιωματικό ταξίδι τους σε μανιασμένες θάλασσες, και αμέσως μετά ένα άλλο ταξίδι στο βυθό από την Προϊστορία μέχρι σήμερα. Θα νιώσουν να καταβυθίζονται και να περιηγούνται με κινηματογραφικά μέσα σε ένα αρχαίο ναυάγιο. Εν τω μεταξύ, στις αίθουσες θα εκτίθενται αρχαιολογικά ευρήματα, όπως ένας θησαυρός με 110 χάλκινους πέλεκεις που βρέθηκαν στην παραλία της Μέσης Γλυφάδας στην Κομοτηνή, ευρήματα από τον οικισμό Παυλοπέτρι στην Ελαφόνησο, μία από τις παλιότερες βυθισμένες πόλεις στον κόσμο (2800 π.Χ.), από τη Μεθώνη Μεσσηνίας, από το Σαλάντι Αργολίδος, τον όρμο Νηές Παγασητικού κ.ά. 
Προϊστορική κεραμική, γλυπτά, τοιχογραφίες, ψηφιδωτά, κοσμήματα και επιγραφές, όλο το φορτίο των βυθισμένων καραβιών της Μεσογείου θα είναι οι μάρτυρες των μεγάλων πολιτισμών που αναπτύχθηκαν σε αυτή τη λεκάνη (αιγυπτιακού, κυκλαδικού, φοινικικού, μινωϊκού, ελληνικού, ρωμαϊκού κ.ο.κ.). Τα αντικείμενα θα πλαισιώνονται και από λαϊκές αφηγήσεις ναυτικών ή ψαράδων, σχετικά με μύθους της θάλασσας. 
Το πλούσιο αρχαιολογικό υλικό κατανέμεται σε έξι θεματικούς άξονες με 23 υποενότητες που θα «αφηγούνται» 63 αυτοτελείς ιστορίες. Ο χώρος του μουσείου θα σχεδιαστεί έτσι, ώστε να θυμίζει βυθό θάλασσας, θα δημιουργηθεί και ένας χώρος για παιχνίδια (ηλεκτρονικά ή δραστηριότητας) για μικρούς και μεγάλους. 
Μια ξεχωριστή ενότητα θα αφορά την 80χρονη ιστορία του «ΣΙΛΟ» (1936-2010) όταν λειτουργούσε ως σιταποθήκη. Το έργο αυτό αποτελεί τμήμα του προγράμματος «Πολιτιστική Ακτή του Πειραιά» που περιλαμβάνει άλλα δύο μουσεία: της Πόλης του Πειραιά και της Μετανάστευσης, το συνολικό κόστος των οποίων ανέρχεται στα 60-70 εκατ. ευρώ (ΕΣΠΑ) με ορίζοντα υλοποίησης μία δεκαετία. * 
enet.gr




Ταβερνάκι, ουζάκι… κι αντιγήρανση! Το τέλειο άλλοθι…

17 07 2011

  Δεν υπάρχει πιο ευχάριστη στιγμή από το απόγευμα σε μια ταβέρνα δίπλα στην  παραλία. Νόστιμοι θαλασσινοί μεζέδες και τι άλλο; Ούζο! Το ούζο είναι ο βασιλιά του καλοκαιριού και όπως μας πληροφορεί ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης, αν καταναλώνεται με μέτρο μπορεί να έχει ευεργετική δράση για τον οργανισμό. 

Αν και δεν μπορεί να ισχυριστεί κανείς ότι είναι το πιο “φιλικό” για την σιλουέτα σου -έχει 284 θερμίδες το ποτήρι- τα οφέλη του στην υγεία είναι πολλαπλά και οφείλονται στο άρωμά του!
“Το άρωμα του ούζου οφείλεται στον γλυκάνισο” σημειώνει ο Δημήτρης Γρηγοράκης. “Στο φυτό αυτό περιέχονται οργανικές χημικές ουσίες οι οποίες ονομάζονται τερπένια. Είναι αυτά που εξασφαλίζουν το χαρακτηριστικό άρωμα του γλυκάνισου, άρα και του ούζου”

Η ευεργετική δράση των τερπενίων…
Πολλαπλές μελέτες έχουν καταδείξει ότι τα τερπένια αποτελούν ουσίες οι οποίες παρουσιάζουν σημαντική αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Μεταξύ άλλων εμφανίζουν ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά που προστατεύουν τα κύτταρα και τους ιστούς του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες, στις οποίες οφείλονται πολλές ασθένειες όπως:

- καρδιοπάθειες
- διάφορες μορφές καρκίνου
- γήρανση του δέρματος
- σκλήρυνση κατά πλάκας κλπ.

Επίσης τα τερπένια είναι γνωστό ότι παρεμποδίζουν την οξείδωση της LDL (γνωστή ως «κακή» χοληστερίνη). Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι μπορεί στον άνθρωπο να δρουν προληπτικά κατά του σχηματισμού αθηρωματικής πλάκας.

Πειράματα, επίσης, έδειξαν ότι προστατεύουν το ήπαρ, δρουν κατά του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και επομένως συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του έλκους και ανακουφίζουν ασθενείς με νόσο του Crohn βελτιώνοντας την κλινική τους εικόνα και μειώνοντας τη φλεγμονή.

Οι μεζέδες που αγαπάει το ούζο
Ο Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος μας προτείνει τους ιδανικούς μεζέδες για να συνοδεύσουμε το ούζο στο ταβερνάκι:

• Χταποδάκι στα κάρβουνα καλά ψημένο και ζουμερό, κομμένο σε λεπτές φέτες με όλη τη γεύση της θάλασσας.

• Όλα τα θαλασσινά, κυδώνια, φούσκες, καλόγνωμες, μύδια, χτένια, γυαλιστερές.
•Σαρδέλες παστές, κατά προτίμηση Καλλονής. Μεζές δυσεύρετος, αλλά ίσως ο καλύτερος. Επίσης, σαρδέλα στα κάρβουνα με χοντρό αλάτι!
• Γαύρος μαρινάτος ή ξεροτηγανισμένος.
• Ξεροτηγανισμένα κολοκυθάκια και μελιτζάνες, βουτηγμένα σε σφιχτό, έντονα σκορδάτο τζατζίκι.
• Φυσικά, μια αυθεντική ταραμοσαλάτα, καθώς και μια φρέσκια μελιτζανοσαλάτα που περιφρονεί τις μαγιονέζες!
• Ελιές μικρές πράσινες τσακιστές και οι χοντρές θρούμπες.
• Τυρί, πικάντικο κασέρι και αυγοτάραχο, φρέσκο, Μεσολογγίου για εξαιρετικές γευστικές απολαύσεις.
• Τουρσιά κάθε είδους με πρώτα και καλύτερα τα καππαρόφυλλα.
• Ντομάτα, αγγούρι, φέτα και ζυμωτό ψωμί ή κρητικό παξιμάδι.


Αλκοόλ είναι, άρα “Μέτρον άριστο”!

Ο Δημήτρης Γρηγοράκης τονίζει πως το ούζο αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά των Ελλήνων. Κι αυτός είναι σοβαρός λόγος για να μοιραστούμε τα μυστικά του και να αγαπήσουμε τη γεύση του! Πάντα όμως με μέτρο!!! 


TLife




Πόσος χρόνος χρειάζεται για την αποσύνθεση των σκουπιδιών που αφήνουμε στη θάλασσα;

14 07 2011
Οι αριθμοί σοκάρουν, μα είναι αληθινοί. Ξέρετε πόσος χρόνος χρειάζεται για την αποσύνθεση των σκουπιδιών που αφήνουμε στη θάλασσα;… Οι αριθμοί σοκάρουν, μα είναι αληθινοί. Ξέρετε πόσος χρόνος χρειάζεται για την αποσύνθεση των σκουπιδιών που αφήνουμε στη θάλασσα;…



* Γυάλινο μπουκάλι: 1.000.000 χρόνια
* Πετονιά: 600 χρόνια
* Πλαστικό μπουκάλι: 450 χρόνια
* Κουτί αλουμινίου: 80-200 χρόνια
* Λαστιχένια σόλα: 50-80 χρόνια
* Νάιλον ύφασμα: 30-40 χρόνια
* Πλαστικό ποτήρι: 50 χρόνια
* Κουτί κονσέρβας: 50 χρόνια
* Πλαστική σακούλα: 10-20 χρόνια
* Φίλτρο τσιγάρου: 1-5 χρόνια
* Μάλλινα ρούχα: 1-5 χρόνια
* Κόντρα πλακέ: 1-3 χρόνια
* Χάρτινη συσκευασία γάλακτος: 3 μήνες
* Πυρήνας μήλου: 2 μήνες
* Εφημερίδες: 6 εβδομάδες
* Φλούδα πορτοκαλιού: 2-5 βδομάδες
* Χάρτινη πετσέτα: 2-4 εβδομάδες

Πηγή : The Ocean Conservancy, «Pocket Guide to Marine Debris», 2006





Η ορχήστρα του βυθού

14 07 2011

Εκατοντάδες δύτες έπαιξαν μουσική στο βυθό του Εθνικού Θαλάσσιου Καταφυγίου στη Φλόριντα. Στόχος τους να στείλουν οικολογικό μήνυμα. Ακούστε τη “συναυλία” τους (Vid+Pics)


http://www.dailymotion.com/embed/video/xjuqmz



Ο βυθός κρύβει εκπλήξεις, οι οποίες κάποιες φορές είναι πολύ διασκεδαστικές. Περισσότεροι από 500 δύτες και κολυμβητές κατέβηκαν στο Εθνικό Θαλάσσιο Καταφύγιο της Φλόριντα για να δώσουν μία πρωτότυπη συναυλία.

Ντυμένοι με ευφάνταστα κοστούμια και μουσικά όργανα στο πνεύμα της θάλασσας, απαρτίζουν τη συμφωνική ορχήστρα του βυθού. Με φόντο τον ωκεανό διασκεδάζουν στο υποβρύχιο μουσικό φεστιβάλ σε μία συναυλία, πολύ διαφορετική από τις συνηθισμένες.

Το μουσικό πάρτι πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του 27ου Υποβρύχιου Φεστιβάλ Μουσικής. Βυθίζονται κάτω από το νερό, παίζουν μουσική και τραγουδούν, συνθέτοντας ένα καταπληκτικό σκηνικό.

Το εκκεντρικό μουσικό δρώμενο προσπαθεί εκτός από το διασκεδαστικό κομμάτι, να ευαισθητοποιήσει και τους ανθρώπους για το θαλάσσιο πλούτο. Υπάρχει συνεχής ενημέρωση για το πώς όλοι θα απολαύσουν τον ωκεανό, ελαχιστοποιώντας την ανθρώπινη επίδραση στο σύστημα των κοραλλιογενών υφάλων.

Οι υποβρύχιοι μουσικοί με ευχάριστο τρόπο περνούν ένα περιβαλλοντικό μήνυμα και γιορτάζουν την πολύχρωμη ποικιλία της θάλασσας.

”Διασκεδάζουμε πολύ και παράλληλα επιτελούμε ένα σημαντικό έργο” δηλώνει Bill Becker, διοργανωτής του φεστιβάλ. ”Τα ψάρια φαίνεται να απολαμβάνουν τη μουσική και χορεύουν στους ρυθμούς μας” συμπληρώνει.

news247.gr





Συμβουλές της μαμάς για ηλιακά εγκαύματα

12 07 2011

Πως θα ανακουφίσετε την επιδερμίδα σας με φυσικό τρόπο

Κάνατε το πρώτο σας μπάνιο στη θάλασσα και ξεχάσατε να βάλετε αντιηλιακό και δυστυχώς καήκατε; Κακώς, η χρήση του αντηλιακού είναι απαραίτητη. Όμως τώρα τι κάνουμε;

Τι γίνετε όμως όταν το δέρμα μας κοκκινίσει από τον ήλιο και θέλουμε να ανακουφιστούμε με φυσικό τρόπο; λευκό ξίδι: αν ρωτήσετε τη μαμά σας, σίγουρα θα έχει ακούσει πως οι κομπρέσες με δροσερό νερό και λευκό ξίδι μαλακώνουν τον πόνο του καψίματος και ενυδατώνουν το δέρμα.

αλόη: αυτό το μαγικό φυτό που απο τα φύλλα του ρέει θεραπευτικό ζελέ είναι το νούμερο ένα βότανο για τα ηλιακά εγκαύματα.

αιθέριο έλαιο λεβάντας: αντισηπτική και επουλωτική, προσθέστε μερικές σταγόνες μέσα σε ένα φυτικό λάδι (αβοκάντο, καλέντουλας ή καρύδας) και απλώστε τη πάνω στην ερεθισμένη περιοχή αφού πρώτα την ενυδατώσετε.

μητρικό γάλα: αν θηλάζετε, τότε είστε ένα κινητό φαρμακείο για τους αγαπημένους σας που θα αμελήσουν την ισχύ του καλοκαιρινού ήλιου. Το μητρικό γάλα λέγεται ότι απαλύνει τον πόνο και επουλώνει γρήγορα το δέρμα.

δροσερό ντουζ: εννοείται πως αν έχετε καεί από τον ήλιο δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να κάνετε ζεστό μπάνιο! 

Ξεπλυθείτε με δροσερό νερό που θα σας ανακουφίσει γρήγορα από την αίσθηση καψίματος που αισθάνεστε. Στη συνέχεια αλείψτε το δέρμα με θεραπευτικό λάδι για να θωρακίσετε την υγρασία του.

Και, φυσικά, μην ξεχνάτε να πίνετε άφθονο νερό και χυμούς γιατί το έγκαυμα προκαλεί αφυδάτωση του οργανισμού.

 
 
 
πηγή: livingreen




Μύθοι και αλήθειες για το καλοκαίρι

11 07 2011
Καλοκαίρι

Σας θυμίζει κάτι η συμβουλή «ποτέ μην κολυμπάς με γεμάτο στομάχι»; Ή το «η θάλασσα “ψήνει” τις πληγές»; Όλοι τα έχουμε ακούσει, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα.


Η θεωρία πίσω από κάθε συμβουλή με την οποία έχουμε μεγαλώσει, συνήθως είναι πολύ λογική και αληθοφανής. Εν όψει καλοκαιρινών διακοπών, βρήκαμε μερικές από τις ευρύτερα διαδεδομένες συμβουλές της εποχής – και αναζητήσαμε την αλήθεια πίσω τους. Ιδού…

  • Μην κολυμπάς, αν δεν περάσουν τρεις ώρες από το τελευταίο γεύμα.

Η συμβουλή αυτή έχει ως στόχο την πρόληψη των πνιγμών οι οποίοι αποτελούν αληθινό δεινό στη χώρα μας. Περισσότεροι από 300 άνθρωποι – μεταξύ των οποίων και 20 παιδιά ηλικίας έως 14 ετών και 15 έφηβοι ηλικίας 15-19 ετών – πνίγονται ετησίως στην Ελλάδα. Ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως αιτία ήταν το ότι έφαγαν πριν μπουν στο νερό.
Όπως εξηγεί η παθολόγος δρ Μελίσα Κόνραντ Στέπλερ, από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, η συμβουλή «όχι στη θάλασσα με γεμάτο στομάχι» έχει τη ρίζα της στον κίνδυνο σοβαρής μυϊκής κράμπας μέσα στο νερό, που μπορεί να καταστήσει αδύνατη την έξοδο από αυτό.
Αν και είναι αλήθεια πως η διαδικασία της πέψης απαιτεί να κινηθεί περισσότερο αίμα προς το στομάχι και, έως ένα βαθμό, μακριά από τους μυς, έως σήμερα δεν έχει καταγραφεί περιστατικό πνιγμού εξαιτίας του φαγητού. Ακόμα εξάλλου κι αν πάθει κάποιος κράμπα, εύκολα μπορεί να βγει απ’ το νερό – εφόσον δεν βρίσκεται στο ανοιχτό πέλαγος, αλλά σε μια πισίνα ή σε μια ελεγχόμενη παραλία.
Τι μπορεί στ’ αλήθεια να πάθει όποιος κολυμπάει με γεμάτο στομάχι; Να νιώσει δυσφορία, καούρες ή ακόμα και να κάνει έμετο, λέει η δρ Στέπλερ. Σε ένα παιδί, ο έμετος μέσα στο νερό ασφαλώς και μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες πνιγμού, αλλά ευτυχώς μέχρι στιγμής δεν έχει καταγραφεί τέτοιο περιστατικό.
Γι’ αυτό, ούτε η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, ούτε το Αμερικανικός Ερυθρός Σταυρός ή η κυβερνητική Υπηρεσία Προστασίας των Καταναλωτών των ΗΠΑ συνιστούν να περιμένει κανείς να χωνέψει πριν πάει για κολύμπι.
Το μοναδικό είδος διατροφής που τεκμηριωμένα είναι επικίνδυνο για τους κολυμβητές, είναι το αλκοόλ: διεθνείς μελέτες έχουν δείξει πως το 25% των πνιγμών στους εφήβους και το 41% στους ενήλικες, σχετίζονται με την κατανάλωση αλκοόλ.
Τα παραπάνω πρακτικά σημαίνουν πως ένα σάντουιτς μισή ώρα πριν από το μπάνιο δεν πρόκειται να σκοτώσει κανέναν – αλλά ένα πλήρες γεύμα καλό είναι να αποφεύγεται. Όσο για το αλκοόλ, αντενδείκνυται πλήρως.

  • Το ηλιακό έγκαυμα μας μαυρίζει

Το ηλιακό έγκαυμα είναι έγκαυμα και όχι προστάδιο του μαυρίσματος, δηλώνει κατηγορηματικά η δρ Στέπλερ. Η ανάπτυξή του σημαίνει ότι έχει υποστεί βλάβη το δέρμα – και τα επαναλαμβανόμενα ηλιακά εγκαύματα είναι παράγοντας κινδύνου για δερματικό καρκίνο.

  • Έχω σκούρο δέρμα, γι’ αυτό και δεν καίγομαι

Οι σκουρόχρωμοι άνθρωποι δεν έχουν ανοσία στις βλάβες του ήλιου, απλώς καίγονται πιο δύσκολα, τονίζει η Αμερικανική Ακαδημία Δερματολογίας. Συνεπώς, κι αυτοί χρειάζονται προστασία όπως όλοι.

  • Η θάλασσα «ψήνει» τις πληγές

Μέγιστο σφάλμα, ιδίως εάν δεν ξέρει κανείς που κολυμπάει. Όπως εξηγεί ο δρ Αντνάν Νασίρ, καθηγητής Δερματολογίας στο Πανεπιστήμιο της Βορείου Καρολίνας, στο Τσάπελ Χιλ, η θάλασσα μπορεί να είναι γεμάτη βακτήρια, τα οποία αν μολύνουν μια πληγή θα προκαλέσουν πόνο και πυρετό.

  • Μην ξύνεις το τσίμπημα ή δάγκωμα από έντομο

Αυτό είναι σωστό. Το ξύσιμο επιδεινώνει τον κνησμό (φαγούρα), ενώ ελλοχεύει κίνδυνος μόλυνσης της πληγής.

  • Αν σε δαγκώσει τσούχτρα, ούρησε στην πληγή

Δεν υπάρχει επιστημονικό δεδομένο που να δείχνει ότι τα ούρα μπορούν να καταλαγιάσουν τον πόνο από το δάγκωμα της τσούχτρας. «Τα ούρα είναι όξινα και πολλοί πιστεύουν ότι η οξύτητά τους αδρανοποιεί τις χημικές διεργασίες που συμβαίνουν μετά το τσίμπημα, ελαττώνοντας έτσι τον πόνο», λέει ο δρ Πωλ Όερμπαχ, ειδικός στην Επείγουσα Ιατρική από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Στάνφορντ. «Αυτό όμως δεν έχει αποδειχτεί».

  • Τα τζάμια μάς προστατεύουν από τον ήλιο

Αυτό κι αν είναι μύθος. Μελέτες έχουν δείξει πως η ηλιακή ακτινοβολία διαπερνά τα τζάμια, εκτός κι αν έχουν ειδικά φίλτρα που την απορροφούν – και αυτό συνήθως συμβαίνει μόνο στα αυτοκίνητα και δη στο παρμπρίζ, κατά τον δρα Ρίτσαρντ Λάνγκλεϊ, καθηγητή Δερματολογίας στο Πανεπιστήμιο του Νταλχάσι.

  • Αν πάθεις έγκαυμα, βάλε βούτυρο

Τεράστιο λάθος, κατά τον δρα Λάνγκλεϊ. «Το βούτυρο, και κάθε άλλη λιπαρή ουσία όπως η βαζελίνη, “παγιδεύει” τη θερμότητα μέσα στο δέρμα και επιδεινώνει το έγκαυμα», τονίζει.
Αν πάθετε ηλιακό έγκαυμα, δροσίστε το δέρμα με βρεγμένο, κρύο πανί και φροντίστε να πίνετε πολλά υγρά. Αν πονάτε, πάρτε κάποιο απλό παυσίπονο, όπως η ιβουπροφαίνη, συνιστά. Δροσίστε επίσης το δέρμα σας με ενυδατικές αλοιφές δίχως οινόπνευμα ή με ειδικές αλοιφές από το φαρμακείο. Ένας γιατρός ή φαρμακοποιός μπορεί να σας συστήσει κάποια

Πηγή  tanea





Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και… τη σκηνή μου!

7 07 2011
Εναλλακτικές- και οικονομικές- διακοπές σε κάμπινγκ
Διαμονή μες στη φύση, παροχές λιτές αλλά επαρκείς, διακοπές με τρόπο εναλλακτικό και οικονομικό. Το οργανωμένο κάμπινγκ, που παραδοσιακά αποτελεί την πρώτη επιλογή κατά κύριο λόγο των νέων, κερδίζει έδαφος και σε άλλες ηλικιακές ομάδες αλλά και οικογένειες. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία της πανελλήνιας ένωσης ιδιοκτητών επιχειρηματιών κάμπινγκ, σήμερα υπάρχουν 327 μονάδες σε όλη την Ελλάδα, η δυναμικότητα των οποίων ανέρχεται σε 29.645 θέσεις σκηνών και τροχόσπιτων, 948 οικίσκων και 93.123 κλινών. Την πρωτιά, ως προς την γεωγραφική κατανομή, καταλαμβάνει η Μακεδονία (95 μονάδες), με δεύτερη την Πελοπόννησο (85 μονάδες), ενώ ακολουθούν οι Κυκλάδες, τα νησιά του Ιουνίου και η κεντρική Ελλάδα.

Από τα κάμπινγκ αυτά τα περισσότερα- σε ποσοστό 80%- λειτουργούν εποχικά και μόνο το 20% είναι ανοιχτά όλο το χρόνο. 

Οι διακοπές σε κάμπινγκ είναι εξαιρετικά διαδεδομένες στους Ευρωπαίους, εξ ου και στα κάμπινγκ της Ελλάδας το 13% των ετήσιων διανυκτερεύσεων γίνονται από Έλληνες και το 87% από αλλοδαπούς, κυρίως Ευρωπαίους. Από το 2008 έως το 2010, οι περισσότεροι επισκέπτες ήταν Γερμανοί (27%) κι ακολουθούν οι Ιταλοί (15%), οι Έλληνες (14%), οι Γάλλοι (12%) και στη συνέχεια Ολλανδοί, Άγγλοι, Πολωνοί, Τσέχοι, Ούγγροι και Ισπανοί. 

Οι Έλληνες επιλέγουν το κάμπινγκ θεωρώντας το κυρίως οικονομική λύση. Αντίθετα οι Ευρωπαίοι ξοδεύουν μεγάλα ποσά και επενδύουν στον εξοπλισμό για να απολαύσουν τις διακοπές τους στη φύση. Για τους ξένους επισκέπτες, αυτή η συνειδητή προτίμηση μεταφράζεται σε αγορά αυτοκινούμενων τροχόσπιτων, συρόμενων τροχόσπιτων με το κατάλληλο όχημα, τροχοσκηνών και σκηνών εξειδικευμένου εξοπλισμού, ενώ συνδυάζεται με την επιλογή μακρινών προορισμών και μεγάλης διάρκειας ταξιδιών που προϋποθέτουν αυξημένο οικονομικό προϋπολογισμό (μεταφορικά, διατροφή, αναψυχή, ταξιδιωτικές ασφαλιστικές καλύψεις κλπ ).
 
 
 




Οι συνήθεις λοιμώξεις του καλοκαιριού

5 07 2011

Όσα μπορεί να μας απασχολήσουν κατά τους θερινούς μήνες

Καθώς η περιβαλλοντική θερμοκρασία ανεβαίνει, αλλάζει η επιδημιολογία των παθογόνων που εμπλέκονται στην εμφάνιση λοιμώξεων. Η παραμονή σε ανοικτούς χώρους αναγκαστικά λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, μειώνει την επίπτωση των αερογενώς μεταδιδόμενων λοιμωδών νοσημάτων.Η αυξημένη εφίδρωση, η αύξηση των δραστηριοτήτων στο εξωτερικό περιβάλλον και ορισμένες συνήθειες αυξάνουν τη συχνότητα των δερματικών φλεγμονών. Ορισμένες λοιμώξεις προκαλούνται από κακώς συντηρημένα κλιματιστικά, από το κολύμπι σε ακάθαρτα νερά, από κακώς συντηρημένες υποδομές ξενοδοχείων (π.χ. υδραυλικά συστήματα). Οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν τον πολλαπλασιασμό τοξικών λοιμογόνων παραγόντων στο νερό και τα τρόφιμα, ενώ η αυξημένη εφίδρωση και αφυδάτωση ευνοεί την ανάπτυξη ουρολοιμώξεων. Τα έντομα που είναι άφθονα κατά τους θερινούς μήνες μπορεί να προκαλέσουν ορισμένα νοσήματα και πρέπει να αποφεύγονται. Επίσης, κατά τους θερινούς μήνες σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, αυξάνει η επίπτωση των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων.

Λοιμώδη νοσήματα λόγω έκθεσης σε μολυσμένο νερό ή συμμετοχής σε αθλήματα

Τα λοιμώδη νοσήματα της κατηγορίας αυτής είναι ιδιαίτερα συνήθη το καλοκαίρι και οφείλονται σε μετάδοση λοιμογόνων οργανισμών μέσω κατάποσης ή εισπνοής μολυσμένων σωματιδίων ή απευθείας προσβολή του δέρματος και των βλεννογόνων. Οι πιο συχνές λοιμώξεις αυτής της κατηγορίας στην Ελλάδα, είναι η ωτίτιδα του κολυμβητή, η γαστρεντερίτιδα του κολυμβητή, μολύνσεις τραυμάτων, οφθαλμών μολύνσεις ουροποιογεννητικού και αναπνευστικού συστήματος.

Υπάρχει σαφής σύνδεση της συγκέντρωσης των εντερόκοκκων και των κολοβακτηριδίων στο νερό και των λοιμώξεων αυτών. Περιστασιακώς οι υδάτινες δραστηριότητες αποτελούν αιτία μετάδοσης ασυνήθιστων επικίνδυνων λοιμώξεων όπως πρωτοζωικών λοιμώξεων, ηπατίτιδας Α, legionella (νόσος των λεγεωνάριων), λεπτόσπειρας κλπ.

Φλεγμονές του δέρματος και ιδρωτοποιών αδένων

Ο εποικισμός του δέρματος από παθογόνα περιορίζεται σημαντικά από την ξηρότητά του, τις αντιβακτηριακές ουσίες του σμήγματος και τη μικροχλωρίδα του. Η αυξημένη εφίδρωση κατά το καλοκαίρι, τα δήγματα των εντόμων, οι μικρές λύσεις της συνέχειας του δέρματος από συχνές κατά το καλοκαίρι πρακτικές (π.χ. αποτρίχωση) μπορούν να διαταράξουν την ευαίσθητη ισορροπία με αποτέλεσμα την ανάπτυξη φλεγμονών.

Τα μικρόβια είναι πολλά, όπως ο χρυσίζοντας σταφυλόκοκκος, ο στρεπτόκοκκος, οι μύκητες κ.λπ. Η κατάσταση περιπλέκεται σε ομάδες υψηλού κινδύνου (διαβήτης, αλκοολισμός, ανοσοκατασταλτικά κ.λπ.), καθώς και στην περίπτωση μικροτραυματισμών στο ύπαιθρο (π.χ. από αθλητικές δραστηριότητες), που μπορεί να επιμολυνθούν από το κλωστηρίδιο του τετάνου.Tα συνήθη συμπτώματα είναι τοπικό εξάνθημα, διαταραχή της επιφάνειας του δέρματος, πρήξιμο ή κνησμός. Ενίοτε εμφανίζεται πυρετός.

Η πρόληψη επιτυγχάνεται με τη χρήση δροσερών ρούχων, την αποφυγή σφιχτών ρούχων που αυξάνουν την εφίδρωση, την αποφυγή αμφιβόλου ποιότητας ή ερεθιστικών καθαριστικών σώματος, την αποφυγή πρακτικών που προκαλούν λύσεις της συνέχειας του δέρματος (π.χ. απρόσεκτη αποτρίχωση), την άριστη ρύθμιση νοσημάτων που προκαλούν αύξηση της επιθετικότητας των λοιμώξεων (π.χ. διαβήτης), τον αντιτετανικό εμβολιασμό, τη χρήση ατομικής πετσέτας.

Λοιμώδη από κλιματιστικά

Μη επαρκώς συντηρημένα κλιματιστικά μπορεί να γίνουν αιτία μετάδοσης κοινών αναπνευστικών λοιμώξεων, μυκητιασικών λοιμώξεων αλλά και σπανιότερων λοιμωδών νοσημάτων όπως φυματίωσης, legionella (νόσος των λεγεωνάριων) κλπ.

Σεξουαλικώς μεταδιδόμενα λοιμώδη νοσήματα

Η μη χρήση προφυλακτικού και οι σεξουαλικές επαφές υψηλού κινδύνου είναι σύμφωνα με μελέτες οι βασικοί παράγοντες της αύξησης των αφροδίσιων νοσημάτων κατά το καλοκαίρι. Τα παθογόνα που μεταδίδονται μέσω σεξουαλικής επαφής είναι πολλά, με συχνότερα, σύμφωνα με μελέτες την ηπατίτιδα β, τον ιό των θηλωμάτων, ορισμένα χλαμύδια και μυκοπλάσματα (μη γονοκοκκική ουρηθρίτιδα), τον herpes simplex, τον γονόκοκκο (βλεννόρροια), το Αids, τις τριχομονάδες, την ωχρή σπειροχαίτη (σύφιλη) κλπ.

Το πρόβλημα με τα αφροδίσια είναι ότι πολλές περιπτώσεις δεν έχουν συμπτώματα, με αποτέλεσμα ένας σύντροφος που φαίνεται υγιής να έχει πρόβλημα χωρίς να το καταλαβαίνει ούτε ο ίδιος, ούτε πολύ περισσότερο ο σύντροφός του, ενώ καθημερινώς η συχνότητά τους αυξάνεται παγκοσμίως.

Η προφύλαξη περιλαμβάνει την αποφυγή επαφών και συμπεριφορών υψηλού κινδύνου (π.χ. πολλοί περιστασιακοί σύντροφοι), τη συνεχή χρήση προφυλακτικού, την ούρηση και το καλό πλύσιμο άμεσα μετά από τη σεξουαλική επαφή, τον προληπτικό αιματολογικό έλεγχο στις ομάδες υψηλού κινδύνου. Για την ηπατίτιδα Β γίνεται σήμερα προληπτικός εμβολιασμός εφόσον δεν υπάρχουν σχετικές αντενδείξεις.

Ουρολοιμώξεις

Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού οφείλονται σε παθογόνους οργανισμούς που προσβάλλουν τα ούρα, την ουροδόχο κύστη, την ουρήθρα, τον προστάτη, τον νεφρό. Οι ουρολοιμώξεις μπορεί να έχουν συμπτώματα με τσούξιμο κατά την ούρηση, συχνουρία, πυρετό, δέκατα, ναυτία, κοιλιακό πόνο, εμετό (συμπτωματικές ουρολοιμώξεις) ενδέχεται όμως να μην έχουν κανένα σύμπτωμα και να αποκαλύπτονται μόνο μετά από εξέταση ούρων (ασυμπτωματικές ουρολοιμώξεις).

Τα μικρόβια που προκαλούν ουρολοιμώξεις είναι πολλά, με κύριο εκπρόσωπο την escherichia coli. Παράγοντες που προδιαθέτουν στην ανάπτυξη ουρολοιμώξεων και είναι ιδιαιτέρως συνήθεις κατά το καλοκαίρι είναι η μη λήψη επαρκούς ποσότητας νερού και η αφυδάτωση λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, η χρήση τοπικών αντισυλληπτικών, όπως σπερματοκτόνων και διαφραγμάτων, οι κακές συνθήκες υγιεινής που εκθέτουν την ουρήθρα σε μικρόβια από τον πρωκτό, η έκθεση σε μολυσμένα νερά.

Στην ανάπτυξη των ουρολοιμώξεων μπορεί να εμπλέκονται και άλλοι παράγοντες όπως κύηση, ουρολογικές παθήσεις, παθήσεις του νωτιαίου μυελού, η σκλήρυνση κατά πλάκας, ο διαβήτης, γενετικές προδιαθέσεις, ιατρικοί χειρισμοί, η καταστολή του ανοσοποιητικού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, σεξουαλικώς μεταδιδόμενα όπως τα Chlamydia trachomatis, η neisseria gonorrhoeae, ο ιός του έρπητα έχουν κυρίαρχο ρόλο.

Η πρόληψη περιλαμβάνει την επαρκή πρόσληψη νερού κατά το καλοκαίρι, την καλή ατομική και κοινωνική υγιεινή, την άριστη ρύθμιση νοσημάτων που προκαλούν αύξηση της επιθετικότητας των λοιμώξεων.

Τροφικές δηλητηριάσεις από λοιμογόνα


Η τροφική δηλητηρίαση είναι ιδιαίτερα συχνή κατά το καλοκαίρι λόγω έκθεσης των τροφών σε υψηλές θερμοκρασίες. Οφείλεται σε κατανάλωση ακατάλληλου νερού ή τροφίμου. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι απλά επιγαστρικά άλγη ή αυτοπεριοριζόμενα διαρροϊκά σύνδρομα, μπορεί όμως να εμφανιστεί σοβαρή διάρροια, εμετός, υψηλός πυρετός, επίμονη επιγαστραλγία, αιματηρή κένωση.

Οι μικροοργανισμοί που εμπλέκονται είναι πολλοί, όπως ιοί, shigella, σαλμονέλλα, campylobacter, e. Coli, entamoeba histolytica, yersinia, giardia, lamblia, cryptosporidia, εντεροιοί, vibrios, s. aureus, bacillus cereus.

Σύμφωνα με έρευνες, οι καταναλωτές κακών μαγειρευμένων χάμπουργκερ, εμφανίζουν αυξημένη πιθανότητα προσβολής από enterohemorrhagic Escherichia coli, οι καταναλωτές τηγανητού ρυζιού προσβολή από Bacillus cereus, οι καταναλωτές μαγιονέζας και κρέμας προσβολή από Staphylococcus aureus και σαλμονέλα, οι καταναλωτές ψαρικών – θαλασσινών (ιδιαίτερα ωμών) προσβολή από ηπατίτιδα Α, Vibrio species, Salmonella, το Escherichia coli η Shigella, το Campylobacter και οι ιοί είναι τα πιο συνήθη παθογόνα γενικώς στους ταξιδιώτες, ενώ σε εστιατόρια στα οποία τηρούνται πλημμελώς οι όροι υγιεινής μπορεί να εμφανιστούν επιδημίες από Shigella, Salmonella, Giardia, Cryptosporidium, εντεροιούς, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, ηπατίτιδα, Listeria.

Τα μέτρα πρόληψης περιλαμβάνουν το καλό πλύσιμο των χεριών και των τροφίμων, την άριστη ρύθμιση νοσημάτων που προκαλούν αύξηση της επιθετικότητας των λοιμώξεων (πχ. διαβήτης, Αids). Τα τρόφιμα δεν πρέπει να πιάνονται με τα χέρια, παρά μόνο όταν είναι απολύτως αναγκαίο, ιδιαιτέρως όταν υπάρχουν πληγές ή φλεγμονές με πύο. Μετά το πλύσιμο το τρόφιμο πρέπει να μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία επί αρκετό χρόνο και να καταναλώνεται άμεσα, αλλιώς να τοποθετείται το συντομότερο δυνατό στο ψυγείο.

Τα τρόφιμα πρέπει να προστατεύονται από μύγες και έντομα και τα σκεύη που χρησιμοποιούνται για την κοπή τους να πλένονται καλά με βραστό νερό. Το ίδιο καλό πλύσιμο πρέπει να γίνεται και στην περίπτωση των υπολειμμάτων που μένουν στους πάγκους και στα τραπέζια της κουζίνας μετά την κοπή και την επεξεργασία των τροφίμων.

Πρέπει να χρησιμοποιούνται διαφορετικά σκεύη για τα ωμά και διαφορετικά για τα μαγειρεμένα τρόφιμα (για παράδειγμα διαφορετικό μαχαίρι για το ωμό κρέας, διαφορετικό μαχαίρι για τα λαχανικά και το ψημένο κρέας, που πρέπει να πλένονται καλά μετά τη χρήση). Δεν πρέπει να καταναλώνονται τρόφιμα από πλανόδιους πωλητές, μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, αμφιβόλου προέλευσης ποτά, νερό και παγάκια. Τα φρούτα πρέπει να ξεφλουδίζονται στα ταξίδια και να μην καταναλώνονται αναποφλοίωτα, το φαγητό πρέπει να σερβίρεται ζεματιστό. Ορισμένα ειδικά σύνδρομα σε ομάδες υψηλού κινδύνου προλαμβάνονται με εμβόλια (ηπατίτιδα Α).

 
 
Πηγή: iatronet.gr




Τελειώνουν τα ψάρια στο Αιγαίο

4 07 2011
Κινδυνεύουν με εξαφάνιση, εξαιτίας της υπεραλίευσης, ψάρια όπως ο σαργός, το σκαθάρι, το φαγκρί, το λυθρίνι και ο μπακαλιάρος.

Δραματικά έχει μειωθεί ο αριθμός των ψαριών στις ελληνικές θάλασσες, θέτοντας σε μεγάλο κίνδυνο τα θαλάσσια οικοσυστήματα και την αλιευτική δραστηριότητα, που ημέρα με την ημέρα συρρικνώνεται. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, στο διάστημα 1990-2009 τα ιχθυοαποθεμάτα μειώνονταν 2,500 τόνους κατά μέσο όρο ετησίως, κατάσταση που εξακολουθεί να ισχύει και σήμερα, με ακόμη μεγαλύτερες απώλειες. 

Πρόσφατη έρευνα του Ινστιτούτου Θαλάσσιας Προστασίας «Αρχιπέλαγος» έδειξε πως φέτος (Ιανουάριος – Μάιος 2011) η ποσότητα των αλιευόμενων ειδών είναι 51% μικρότερη, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2010. 

«Η μείωση είναι ακόμη μεγαλύτερη. Τα τελευταία 1-2 χρόνια, όλα τα είδη ψαριών έχουν λιγοστέψει, ακόμη και σε ποσοστό που φτάνει το 60%», τονίζει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Παράκτιων Αλιέων Νοτίου Αιγαίου Δημήτρης Ζάννες.

Εξαφανίστηκαν οι σαργοί
Ανάμεσα στα ψαριά που έχουν εξαφανιστεί είναι είδη ευρείας κατανάλωσης, όπως ο σαργός, το σκαθάρι, το φαγκρί, τα λυθρίνια και ο μπακαλιάρος. Τα περισσότερα καταλήγουν στην ψαραγορά προτού καν φτάσουν σε ηλικία αναπαραγωγής, γεγονός που κατακεραυνώνει τη βιωσιμότητα του είδους. «Τα πιο συνηθισμένα είδη ψαριών που αλιεύονται στο ανατολικό Αιγαίο και τα βορειοανατολικά Δωδεκάνησα έχουν μειωθεί σε ποσοστό 60%. Η μείωση, μάλιστα, στα πιο εμπορικά είδη είναι ακόμη μεγαλύτερη και προσεγγίζει το 88%», σημειώνει ο συντονιστής επικοινωνίας του «Αρχιπελάγους» Γιάννης Κουτελίδας. 

Μεγάλη πληγή για τους πληθυσμούς των ψαριών και το υδάτινο περιβάλλον είναι η απόρριψη στη θάλασσα των νεκρών ιχθύων, που είτε δεν έχουν εμπορική αξία, είτε το μέγεθός τους είναι τόσο μικρό και απαγορεύεται η εκφόρτωσή τους, είτε θεωρούνται ανεπιθύμητα, όπως οι θαλάσσιες χελώνες και τα δελφίνια. Υπολογίζεται πως για ένα κιλό ψάρι που είναι εμπορεύσιμο, πετιούνται στη θάλασσα 800 γραμμάρια θαλάσσιων οργανισμών. 

Κατά κύριο λόγο, αυτή την πρακτική ακολουθούν οι μηχανότρατες, από τις οποίες οι απορρίψεις κυμαίνονται από 35% έως 55%, ενώ στην παράκτια αλιεία αυτό το ποσοστό φτάνει το 10%.

Καταρρέει ο κλάδος

Ο αφανισμός των ψαριών οδηγεί μαθηματικά στην κατάρρευση του κλάδου, αφού όλο και περισσότεροι ψαράδες εγκαταλείπουν τα δίχτυα τους, αναζητώντας ένα πιο προσοδοφόρο επάγγελμα. Κάθε χρόνο, ο αλιευτικός στόλος μειώνεται κατά μέσο όρο 1,34%, σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία. 

«Πλέον, υπάρχει τεράστιο πρόβλημα επιβίωσης. Είναι πολύ δύσκολο για έναν νέο ψαρά να συνεχίσει τη δουλεία του πατέρα του. Δεν βγαίνει καν το μεροκάματο», εξηγεί ο Δ. Ζάννες. Αποτέλεσμα είναι ο οικονομικός μαρασμός και η ερήμωση πολλών παράκτιων περιοχών, όπως τα παραδοσιακά ψαροχώρια και τα μικρά νησιά. 

Εκτός από τη μείωση των ιχθυοαποθεμάτων, σε «εχθρό» των ψαράδων έχουν μετατραπεί πλέον και τα θαλάσσια θηλαστικά όπως οι φώκιες και τα δελφίνια, τα οποία, αδυνατώντας να βρουν τροφή, επιτίθενται στα δίχτυα. Οι αλιείς δεν λαμβάνουν αποζημίωση ή υποστήριξη για αυτές τις καταστροφές κι έτσι συχνά στρέφονται εναντίον τους, ακόμη με ακραίες πράξεις. 

Των ΕΦΗΣ ΛΑΣΚΑ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΣ ΧΑΪΝΗ








Follow

Get every new post delivered to your Inbox.